Barrigadas

Acarajé

Acho que é mais ou menos conhecido (e visível) que adoro comer.

Hoje comi pela primeira vez na vida mais uma coisa gostosa para acrescentar ao rol: Acarajé. Com vatapá. E acho que também tinha Abará pelo meio, que em vez de ser frito é cozido. Tudo cenas da Bahia.

Para meu desconhecimento, soube também hoje que tudo isso é comida de candomblé, devendo tradicionalmente ser preparada por filho de santo, para servir de oferenda a Xangô, Oxum e tudo o mais. Não sendo eu orixá, não deixei de me lambuzar.

Sendo que um determinado amigo meu que é um detractor do riquíssimo léxico brasileiro criticou os nomes “acarajé” e “vatapá” por alegadamente não fazerem sentido, wikipedia para cima dele:

Na África, é chamado de àkàrà que significa bola de fogo, enquanto je possui o significado de comer. No Brasil foram reunidas as duas palavras numa só, acara-je, ou seja, “comer bola de fogo”. Devido ao modo de preparo, o prato recebeu esse nome.

Esse herege que leia o resto antes de arder na fogueira.

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3 thoughts on “Acarajé

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